Онлайн-интенсив
Глазированные raw-сырки с текстурной начинкой
Raw, без сахара, творога и других молочных продуктов
На курсе вы создадите:
4 основы для сырков
4 разные начинки
4 интересные текстуры
4 вида цветной глазури
Приготовьте знакомые с детства глазированные сырки в ЗОЖ-варианте и наслаждайтесь здоровым перекусом!
В программе интенсива:
В программе интенсива:
Ванильный сырок
в вишнёвой глазури и с вишнёвой бомбочкой внутри
Сырок-пломбир
вкуса с помощью ягод, масел, специи и суперфудов.
Малиновый сырок
с ягодным джемом и белым шоколадом
Хрустящий сырок
«Тройной шоколад»
+ 80 других комбинаций вкуса!
На базе этих рецептов вы сможете как конструктор собрать свой идеальный сырок в привлекательной глазури и с любимой начинкой
Что входит в курс-интенсив:
- 4 рецепта глазированных сырков с различными вкусом и текстурой
- Обзорный видеоурок по инструментам и ингредиентам
- Видеоурок по приготовлению
- 4-х видов основ для сырков
- Видеоурок по созданию 4-х видов текстурных начинок
- Видеоурок по приготовлению натуральной цветной глазури
- Видеоурок по тонкостям глазировки и декора сырков
- Личная поддержка кондитера в отдельном чате
- Шпаргалка по ингредиентам
- Скидки на покупку ингредиентов
- Доступ к платформе с урокам на полгода
В составе raw-сырков только полезные растительные компоненты: орехи, ягоды, кокосовое молоко, натуральные какао-продукты, сироп топинамбура. Они позаботятся о вашем хорошем самочувствии ;)
Минимум ингредиентов
Мы предоставим вам список необходимых продуктов, на покупку которых не уйдёт много времени и сил.
Доступность продуктов
В каком бы вы городе вы не находились, вы всегда найдёте нужные ингредиенты.
Лёгкость в приготовлении
Не нужно будет ничего проращивать, высушивать и выпекать. Сырки готовятся легко и поедаются с удовольствием.
Мари Кабанова
Автор курса. Более 5 лет готовит raw-десерты, основатель собственной домашней кондитерской «Ginger Mint»
- Модель, raw-кондитер, дважды мама
- Более 6-ти лет готовит пп-десерты
- Основатель собственной кондитерской «Ginger»
На курсе мы готовим полезные, вкусные и красивые десерты. Делаем полезное — вкусным, и вкусное — красивым!
Мы приготовили для вас рецепты таких десертов, которые вы вряд ли найдете в обычных кондитерских.
И мы научим вас готовить их дома, но на серьезном профессиональном уровне.
Мари Кабанова
Автор курса. Более 5 лет готовит raw-десерты, основатель собственной домашней кондитерской «Ginger Mint»
- Модель, raw-кондитер, дважды мама
- Более 6-ти лет готовит пп-десерты
- Основатель собственной кондитерской «Ginger»
На курсе мы готовим полезные, вкусные и красивые десерты. Делаем полезное — вкусным, и вкусное — красивым!
Мы приготовили для вас рецепты таких десертов, которые вы вряд ли найдете в обычных кондитерских.
И мы научим вас готовить их дома, но на серьезном профессиональном уровне.
Примеры десертов:
Ванильный сырок
с маком в сочной лимонной глазури
Сырок-пломбир
в вишнёвой глазури и с вишнёвой бомбочкой внутри
Малиновый сырок
с ягодным джемом и белым шоколадом
Хрустящий сырок
«Тройной шоколад»
Стоимость курса:
6000 руб. 4790 руб.